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11 articles avec la nourriture

Ce qui se mange à Wallis

Ce qui se mange à Wallis

Voici un petit échantillon de ce que l’on peut ramasser à Wallis. (Présenté par notre charmante hôtesse ;-) Tout d’abord, un « must » pour beaucoup de nos visiteurs, le mei (prononcer méi). C’est l’une des bases de la cuisine wallisienne. Quand on le...

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Les Terrasses de Liku

Les Terrasses de Liku

Le soir de notre sortie au trou de la tortue, nos vacanciers nous ont invités à manger aux Terrasses de Liku. 3*** pour notre menu : cocktail Liku, poulet braisé aux crevettes, Tarte tatin avec une boule de glace à la vanille. Le cadre est toujours aussi...

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Des gaufres !

Des gaufres !

A l’approche de l’été, les envies se font sentir. (Et n’allez pas vous imaginer quelque chose ;-) Je vois déjà les mamies applaudir des deux mains ! Alors pourquoi pas un gaufrier ? Pendant ces vacances, nous avons plus l’opportunité de nous balader et...

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On se régale

On se régale

Coucou à tous, On se régale ! Les reportages sont bien complets et décrivent très bien la vie à Wallis. On espère que vous appréciez autant que nous. C’est bien de se dire que vous pouvez partager un peu de notre vie quotidienne… en images animées. De...

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Le coeur de cocotier

Le coeur de cocotier

Voici un coeur de cocotier. Il est prélevé sur le tronc d'un jeune cocotier. C'est l'intérieur que l'on mange et que l'on creuse. La saveur est délicieuse et ne ressemble à rien de ce que nous connaissions auparavant. On sent bien le goût du lait de coco...

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les restos à Wallis

les restos à Wallis

Pour ceux qui veulent se faire une petite sortie restos, à Wallis, il y a ce qu’il faut. Pour donner quelques exemples : les terrasses de Liku à Liku, Chez Patricia entre Vailala et Vaitupu (voir photos de la promenade), Pizzeria près de Air Calin et...

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Langouste !

Langouste !

Hier matin, Lusia est venue les bras chargés d’un beau présent : une langouste fraîche de la nuit dernière. Nous lui avons désobéi. En effet, elle voulait que nous mettions au congélateur. Mais une langouste aussi fraîche méritait d’être dégustée fraîche...

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ananas

ananas

Ça y est ! Nous avons mangé notre premier ananas. Quel parfum exquis ! Ce fut un vrai délice. Rien à voir avec ceux que l’on peut trouver en métropole. Ils sont très sucrés et ont un parfum intense. Tout un poème ces ananas. Mais il faut être patient...

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Les provisions à Wallis

Les provisions à Wallis

« La nourriture viendra à toi » pourrait être le titre de cet article car les wallisiens sont très généreux. Ils partagent très facilement les nombreux fruits qui poussent dans leur jardin : ananas, pamplemousse, papaye, goyave, noix de coco, bananes,...

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